《山东体育科技》办刊宗旨是：面向体育运动实践，围绕山东省竞技体育的工作重点和全民健身工作的要求，有针对性地介绍刊登国内外和省内外先进的体育科研成果，传播国内外体育科技信息，繁荣体育学术研究，为增强人民体质、提高运动技术水平服务，为社会主义精神文明建设服务。

《山东体育科技》本刊特色：突出运动训练和体育生物学科成果的报道，注重论文的针对性和实用性。读者对象范围较广，各级教练员；运动员；体育科研人员；体育管理干部；体育院校（系）学生；大中小学体育教师及体育爱好者。

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